我家孩子十分喜歡吃面條，給他做過很多面條，有一次去一家餐廳吃飯要了一份意大利面非常好吃，口感非常好，孩子也非常喜歡吃，一直嚷嚷著讓給他做意大利面，請問：意大利面是什么面？

顧名思義意大利面就是一種面食，因為是來自于意大利的口味所以稱為意大利面，它的口感非常好，很得小孩子的喜歡，主要原因是意大利面是歐洲的一種小麥粉做成的，這種小麥粉因為來自于歐洲，所以吃起來非常筋道有力，意大利面的做法也跟中國面食不同，因為面食的原材料除了用的是高筋面粉之外，也還有很多是用蔬菜做成的五彩繽紛的面條，所以很多時候意大利面吸引人們的除了它的口感之外還有它的色香味俱全的原因。