您好，我前兩天在一本書上看到說經(jīng)常和豬肝菠菜湯比較好而且營養(yǎng)又豐富，請問豬肝菠菜湯的功效有哪些呢？喝豬肝菠菜湯時候有什么需要注意的嗎？

你好主，豬肝菠菜湯還有大量的營養(yǎng)成分，而且做成湯類因為湯的分子量比較小非常的容易被人體吸收，豬肝和菠菜這兩種食物都是補血的經(jīng)常喝豬肝菠菜湯可以起到補血的作用，另外豬肝里邊還有大量的微量元素，維生素類和不飽和脂肪酸能滿足人體對于各種營養(yǎng)的需求，菠菜與豬肝一起做湯羹可以使得葷素搭配的比較好，菠菜還有大量的鐵，另外還有大量的維生素和葉酸這些對于女性都是比較好的營養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常喝豬肝菠菜湯可以給人體補血補充營養(yǎng)還可以補脾胃。