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問(wèn)

清蒸魚(yú)用什么魚(yú)好?怎么做?

關(guān)鍵詞:清蒸魚(yú)如何制作做法大全制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我感覺(jué)內(nèi)火有點(diǎn)大,但是特別想吃魚(yú),又不能吃太辣的,就想做一條清蒸的嘗嘗。我想吃魚(yú)肉很細(xì)嫩的,哪種魚(yú)最適合清蒸呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    清蒸魚(yú)的選材很重要,需要用鮮活的魚(yú)刺,種類特別少,最合適的是鱸魚(yú),也可以選用鯧魚(yú)或鱸魚(yú)等。清蒸魚(yú)做出來(lái)的肉質(zhì)會(huì)比較細(xì)嫩爽口,不會(huì)引發(fā)內(nèi)火,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)比其他做法高很多,可以為大腦等的發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng),特別適合青少年以及體質(zhì)虛弱的人群食用,可以起到補(bǔ)虛滋陰的食物功效,還能幫助抵抗疲勞,讓身體充滿活力。

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