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問(wèn)

鱈魚(yú)怎么做啊?

關(guān)鍵詞:鱈魚(yú)制作方法如何處理注意事項(xiàng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 前幾天老公買了兩塊上好的鱈魚(yú),她說(shuō)她想吃香煎鱈魚(yú),讓我快點(diǎn)給他做,我不會(huì)做這個(gè),真是犯難啊!鱈魚(yú)怎么做啊?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    建議你把買好的鱈魚(yú)塊自然解凍以后,在上面抹上一層鹽,腌制十分鐘左右,然后拿兩個(gè)盤(pán)子,分別撒上淀粉和雞蛋,把打好的雞蛋均勻的涂抹到鱈魚(yú)塊上,再把已經(jīng)過(guò)了蛋液的鱈魚(yú)塊,放到有淀粉的盤(pán)子上,使淀粉均勻覆蓋在鱈魚(yú)塊,再在平底鍋上倒油燒至冒煙,小火把鱈魚(yú)塊放上去,就可以煎了,煎的時(shí)候要注意,鱈魚(yú)塊兩面都要煎成金黃色,及時(shí)翻面,就可以吃了。

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