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做拉面怎么和面會(huì)勁道一些?

關(guān)鍵詞:和面怎么做做法如何食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我想自己在家里面做拉面,以前都是在外面吃的感覺很勁道,而且吃面食對(duì)腸胃比較好,我最近腸胃有些不舒服,在家怎么和面啊?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    外面做的拉面一般里面是含有一種可以增加彈性的食品添加劑的,在家里面做拉面一般是需要面和的時(shí)間比較的長(zhǎng),最好是在和面的時(shí)候里面加上雞蛋的話會(huì)比較勁道一些,但是通常拉面是會(huì)沒有外面的飯店拉的細(xì)而且長(zhǎng),經(jīng)常吃面條的話對(duì)身體是比較好的,因?yàn)槊媸秤兄容^好的暖胃的效果,而且面湯也是同樣有著不錯(cuò)的效果的,同時(shí)需要注意不吃辛辣的食物。

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