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蕨菜怎么煮才好?

關鍵詞:蕨菜如何煮功效營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我老公去東北出差回來的時候,帶回來了好多的蕨菜,我不太會做蕨菜,老公告訴我蕨菜可以減肥,我現在想學習一下蕨菜怎么煮才好?

    大眾養生網小編解答:

    蕨菜是東北地區的野生植物,也是當地的一個特產,蕨菜具有豐富的微量元素,含有豐富的維生素,蛋白質,鈣,還有十八種氨基酸等等,經常吃蕨菜有清熱解毒的效果,還可以促進食物的消化,有防止脂肪堆積的效果,可以有很好的減肥的效果,所以蕨菜受到很多人的青睞,蕨菜無論是吃干的還是新鮮的,都是要過一下熱水,這樣可以去除蕨菜的粘性和土腥味。

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