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魚頭豆腐湯怎么做有營養?


小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我對做飯的很多方面都不是很了解,現在突然想吃魚頭豆腐湯,可是不知道怎么做才會好吃。魚頭豆腐湯中富含有哪些營養?

    大眾養生網小編解答:
    魚頭豆腐湯需按順序做,先將魚頭煮熟,等到快熟時再加入豆腐,避免豆腐會煮老,防止影響魚肉湯的口味。魚頭中含有大量的蛋白質和鈣等微量元素,營養價值也很高,但經常被忽視,只要清洗干凈即可食用。豆腐中也含有蛋白質,所以魚頭豆腐湯可以為身體補充大量的蛋白質,尤其是病人可以多吃一些,有助于傷口的恢復和病情的恢復。

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