最近朋友回老家?guī)Я撕芏嘧约杭依锓N的棗子來給我，但是太多了吃不完所以想先冷凍起來，又怕鮮棗冷凍了不好，請問鮮棗冷凍會不會使其營養(yǎng)流失呢？

新鮮的棗子是可以冷凍的，棗子中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，多吃能起到益氣補血的作用，尤其是女生可以多食用，冷凍過的棗子能讓其口感更加的好，而且能有效地保證新鮮的棗子不讓棗子干癟使其營養(yǎng)下降，冷凍過的棗子可以用來做水果沙拉或者也能用來熬粥，不僅口感爽脆而且新鮮甜蜜，而且即使是過了使用棗子的季節(jié)也能吃到新鮮的棗子以補充維生素。