黑豆的熱量非常低，但是蛋白非常高，在中醫上是一種非常不錯的養生食材。而紅棗從古至今都是應用非常廣的食材，不論是泡水還是用來制作美味菜肴，它所發揮的功效都是令人“吃驚”的。據說，紅棗還有抑制癌細胞的功效，能夠預防膽結石。那么，紅棗黑豆湯怎么做最簡單?
材料
主料：
黑豆、紅棗
配料：
紅糖
做法
1、黑豆洗凈，浸泡12小時
2、紅棗洗凈備用
3、將黑豆、清水放入砂鍋中，大火煮開，小火燉到豆熟
4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。
營養價值
1、補款湯補水補而不燥，具有強壯身體、健脾開胃、補腎益陰、補血養顏之功效;
2、適宜體質虛弱、貧血者飲用。
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