孕婦因為胎兒的原因所需求的營養月越來越多，比如說鐵元素就是其中之一，若是缺少了鐵元素就會出現貧血的癥狀，那么孕婦在飲食上吃些什么才能夠補充鐵元素呢？首先就是動物肝臟了，這里面向來是含鐵很多的，比如說豬肝等等。除此之外還有一些食物也是含鐵比較多的，比如豆類、番茄、蛋黃、紅棗等等，這些食物都是含有鐵的。像是動物肝臟不能老吃，這些倒是可以經常吃。
第一，多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
第二，多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
注意補鐵的話也要注意食物的多樣化，不要老吃一種食物，注意再吃含鐵的食物的時候不要和含有鞣酸、草酸等的食物一起吃，比如說鮮筍、莧菜等就不能和含鐵食物一起吃，這兩種一起吃是有害的。懷孕期間注意多補充營養，貧血者更要補血。
