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水煮牛肉的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 13:36:00來源:大眾養生網我要分享

1、孕婦能吃水煮牛肉嗎

孕婦是水煮牛肉是要根據具體的情況而定的,如果是孕婦之前有吃辣椒的習慣,那么是可以適當的吃一些水煮牛肉的,但是一定不能吃多。因為水煮牛肉中含有很多辛辣的食物,對于孕婦來說是會刺激到腸胃,可能是會導致孕婦嘔吐,嚴重的話是會導致流產的現象。如果孕婦是想要吃牛肉的話,可以選擇別的烹飪方法。孕婦適當的吃牛肉是可以預防缺鐵性貧血,而且還可以提高身體的抵抗能力。

2、減肥吃水煮牛肉

孕婦是水煮牛肉是要根據具體的情況而定的,如果是孕婦之前有吃辣椒的習慣,那么是可以適當的吃一些水煮牛肉的,但是一定不能吃多。因為水煮牛肉中含有很多辛辣的食物,對于孕婦來說是會刺激到腸胃,可能是會導致孕婦嘔吐,嚴重的話是會導致流產的現象。如果孕婦是想要吃牛肉的話,可以選擇別的烹飪方法。孕婦適當的吃牛肉是可以預防缺鐵性貧血,而且還可以提高身體的抵抗能力。

3、水煮牛肉怎么做比較嫩

減肥期間最好是不要吃水煮牛肉。因為水煮牛肉中的熱量會比較高,是比較容易導致肥胖。牛肉本身是不會導致肥胖,而且是可以補充很多的營養。但是水煮的會加入很多辛辣的,刺激的食物,就會容易導致肥胖的發生,而且對于腸胃的刺激很大,會造成排便異常,而且其中含有的油脂也比較多,所以對于減肥是有一定的影響,在減肥的人最好不要吃。

4、水煮牛肉的配料

水煮牛肉的做法:牛肉,黃瓜芹菜豆瓣醬老抽,生粉,泡椒香菜等。把牛肉切成薄片,在加點,老抽,小蘇打粉后,攪拌均勻,在加入一點水,反復的攪拌,弄到牛肉成透明狀的時候,在加入生粉,攪拌后放入冰箱冷藏兩個小時。在把黃瓜切成段。鍋里放入油,在蒜泥,豆瓣醬,豆鼓,泡椒放進去翻炒出味,再把黃瓜放進去翻炒,加點水煮一會,在把所有的東西都撈出來放在盤子下面。在水中加入調料,鹽,料酒味精。把弄好的牛肉一片片的放進去,等顏色變了以后在撈出來,放在黃瓜上面,把鍋清洗干凈,把花椒和蒜泥,干辣椒放進去,用小火煮開,趁熱的時候在倒在牛肉上面。

5、水煮牛肉 熱量

水煮牛肉的配料:油,鹽,花椒,干辣椒,蔥,蒜豆瓣醬,雞蛋淀粉,牛肉,青菜檸檬。把牛肉清洗干凈,切成薄片的,放入料酒和老抽,鹽腌制10分鐘。在鍋里放入適量的油,在把蔥,蒜放進去翻炒,在把青菜也放進去炒,盛起來,放在碗里。另外起鍋,放入干辣椒和花椒,紅油,豆瓣醬翻炒,鍋里加入適量的清水,煮開,這樣的湯就非常好了,這個時候在放入牛肉片,煮3分鐘,接著把牛肉撈起來,放在青菜上面,放點花椒粉,在把熱油撒上去就可以吃了。

參考文獻

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