補(bǔ)肝養(yǎng)肝藥食同源
肝臟健康需注重日常調(diào)養(yǎng)，合理利用藥食同源物質(zhì)具有一定輔助作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中部分食材與藥材性質(zhì)相近，如枸杞子、菊花、決明子等，可通過(guò)膳食方式幫助調(diào)節(jié)肝陰、改善代謝。但需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)辨證應(yīng)用，不可替代規(guī)范治療。
枸杞子含甜菜堿與枸杞多糖，有助于調(diào)節(jié)肝細(xì)胞功能；菊花含黃酮類物質(zhì)，能輔助減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)；決明子富含蒽醌類成分，可促進(jìn)膽汁排泄。此類物質(zhì)需注意合理配伍與劑量控制，如脾胃虛寒者過(guò)量食用菊花可能引發(fā)腹瀉。慢性肝病患者合并凝血功能障礙時(shí)，大量攝入含維生素K的綠葉菜可能干擾抗凝治療。食材雖具一定生理活性，但無(wú)法逆轉(zhuǎn)器質(zhì)性病變，肝硬化、脂肪肝等疾病仍需結(jié)合臨床干預(yù)。
維護(hù)肝臟健康需保持膳食均衡，減少高脂飲食攝入，避免熬夜及酒精刺激。出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，肝功能異常者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用甘草酸制劑、水飛薊素或雙環(huán)醇等藥物，不可自行濫用保健品或藥膳替代正規(guī)治療。
