身為營(yíng)養(yǎng)師的我熱衷于把藍(lán)莓推薦給我的客戶，而且我平時(shí)也吃藍(lán)莓。藍(lán)莓有益健康、低卡路里、用途廣泛、口感味道佳。你可以抓一把藍(lán)莓加到酸奶里面一起食用，還可以添加到沙拉或是微波爐加熱冷凍的藍(lán)莓趁熱吃。

這里有7大理由你可以把藍(lán)莓添加入你的飲食中。

1·藍(lán)莓中卡路里含量相對(duì)較低。一杯藍(lán)莓汁中含80卡路里。

2·藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富。藍(lán)莓含有抗氧化劑、維生素C、錳、富含纖維，每一杯藍(lán)莓汁含有近4克的纖維。藍(lán)莓含有抗氧化劑維生素C、錳和富含纖維,每1杯近4克的纖維。

3·藍(lán)莓可以促進(jìn)心血管健康。藍(lán)莓含有一種名為多酚的植物營(yíng)養(yǎng)素具有抗氧化和消炎的作用，有助于心臟健康減少其他慢性疾病的發(fā)生。藍(lán)莓對(duì)于降低血壓也很有幫助。一項(xiàng)由患有代謝綜合征的肥胖受試者參與的研究發(fā)現(xiàn)，飲用藍(lán)莓飲料超過(guò)八周的時(shí)間的人比引用其他飲料的人血壓會(huì)相對(duì)的降低。

4·藍(lán)莓可以提高胰島素敏感性。

有研究發(fā)現(xiàn)，引用藍(lán)莓冰沙有助于初患糖尿病的肥胖成年人提高胰島素敏感性。藍(lán)莓中所含的一種化合物賦予了它藍(lán)色調(diào)具有抗氧化性能，有助于提升胰島素敏感性。

5·藍(lán)莓可能有助于大腦健康和改善認(rèn)知功能。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，這種通常伴隨著衰老的記憶喪失不僅可以提早做預(yù)防工作還可以通過(guò)讓老年人食用藍(lán)莓逆轉(zhuǎn)這種狀況。此外，這一提升至少需要持續(xù)一個(gè)月的時(shí)間。

6·藍(lán)莓可以幫助對(duì)抗癌癥。

藍(lán)莓含有抗氧化劑花青素在減少罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。另外，近期的研究表明，喂養(yǎng)老鼠補(bǔ)充食用藍(lán)莓可以減少乳腺腫瘤的生長(zhǎng)。

7·最后一點(diǎn)，藍(lán)莓的味道真的棒極了。