新鮮大蕓這種食材的食用方法是比較多的，可以將大蕓清洗干凈之后，直接將大蕓切片，然后放進嘴里含服，也可以用于泡茶或者煮面，最好的方法是泡茶食用。大蕓是一種可以改善男性性功能衰退的藥材，還可以調整女性月經不調的癥狀，所以在平時適當的食用一些大蕓有助于改善夫妻之間的性生活質量。
第一、大蕓的功效與作用
1、它能夠很好的幫助改善男性朋友存在的性功能衰退問題，當然，也能夠幫助女性朋友達到調理月經、解決不孕和改善四肢冰涼問題，如果女性朋友被腰膝酸軟問題所困擾，也可以選擇服用它。
2、它在幫助降低血壓和對抗動脈粥樣硬化方面有一定效果，有相關的研究發現，這種成分能夠很好的幫助提高小腸的推進度，在縮短通便時間和抑制大腸對水分吸收方面效果也比較明顯，所以，有這些方面問題需要解決的朋友也可以通過服用大蕓來幫助自己改善問題。
第二、大蕓的吃法
1、含服
新鮮的肉蓯蓉，平時可以直接切成片狀放在嘴里慢慢含服，每次服用量不要過大，1到2片即可，而且放在嘴里以后要把它放在舌頭的下方，這樣最有利于人體對肉蓯蓉中營養成分的吸收和利用。
2、泡茶
肉蓯蓉當保健食材供人們食用時，可以直接用來泡水喝，干燥以后的肉蓯蓉切成片狀，放在茶杯中，沖入沸水浸泡五分鐘左右，直接代茶飲用，也可以在沖泡肉蓯蓉時搭配其他的花草茶，這樣能讓泡出的湯汁味道更加誘人。
3、煮面
平時煮面時，還可以用肉蓯蓉來調湯，具體制作方法是，把鍋中放入清水加熱以后，放入幾片肉蓯蓉一起煮制，開鍋以后再煮十幾分鐘，然后把肉蓯蓉取出，，再把面條放入鍋中煮熟，再快要出鍋時，加入自己喜歡的青菜和調味料就可以。
4、泡酒
用肉蓯蓉泡酒也是它的常見吃法之一，平時用肉蓯蓉泡酒時可以單獨浸泡，也可以把它與枸杞和黃芪等中藥材搭配在一起泡制藥酒，具體用量是一百克肉蓯蓉配500克高度白酒，黃芪和枸杞的數量可以適量加入，在這些中藥材放入白酒以后，要把白酒密封保存，每天搖晃1到2次，10到15天以后，里面的藥酒就能泡好，需要時直接取出飲用就可以。
大蕓怎么吃效果好
1.大蕓粥主要原料：大蕓30克，大米適量即可
做法：大米與大蕓熬成粥后，將大蕓挑出來
功效：固精壯陽，養血強筋，能夠改善男性遺精，大便燥結等不適癥狀
2.強身粥
配方：大蕓、枸杞各十克，甘草五克即可
做法：水煎取汁，或者是將湯包直接放入鍋內，再加入事先已經備好的羊肉，雞肉等一起煮，等快到成熟時加入適量的食鹽，味精，蔥花等調味品進行調料，等到煮沸之后便可食用。
功效：可以起到溫陽益精制作用，對于男性遺精，陽痿等有非常不錯的改善作用。
