說起來酵素這種產品那些養生達人應該是比較熟悉的，酵素這是現如今比較常見的一種保健品了，其多半情況下都是通過水果制作出來的，因此吃起來的味道是比較棒的，而且效果不錯因此就越來越受人歡迎了。蘋果酵素是常見的，其效果和作用有很多比如消除疲勞、減肥等等，下面來詳細介紹一下蘋果酵素的作用有哪些。

1、消除疲勞

蘋果酵素可以減少人們疲勞感的出現，在蘋果酵素中有一些特殊物質它們可以讓人體肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等成分快速分解，從而也就起到了減輕疲勞的作用。

2、減肥

蘋果酵素可以減肥，這是人們食用它的最大好處之一，因這種天然酵素中有大量的酸性成分，它們進入人體以后可以消耗人體內部的脂肪，也能加快體內的糖份代謝，對減肥作用明顯，是人們保持身材的理想的選擇。

3、軟化血管和預防關節炎

蘋果酵素中有大量的天然果膠和多種維他命，另外還有一些酸性成分，這些物質進入人體以后可以讓血管軟化，也呆以消炎殺菌，對提高人體的免疫力和抗病毒能力作用明顯。人們飲用以后可以人體血管中的毒素全部清除，起到降血脂和降血壓的作用，從而也能減少了心腦血管病的發生。另外蘋果酵素還能清除關節部位的病毒，起到預防關節炎的作用。

蘋果酵素可以減肥，飲用后可使人們保持苗條身材。

材料;蘋果1000克、冰糖1100克，玻璃瓶子1個

制作方法：

1、把準備好的蘋果用清水洗一下，控干水分，然后再把準備好的玻璃瓶子，用開水燙一下，起到消毒的作用，燙過后也要把水分控干。

2、把蘋果去掉外皮和果核，然后用刀切成塊狀。然后開始向瓶子內裝，要裝一層蘋果再裝一層冰糖，這樣交替著來，裝到瓶子百分之八十左右時，就要停止，然后蓋上瓶子蓋，密封起來，放在陰涼通風的地方。

3、每天都要去搖動幾下瓶子，這樣利于蘋果的充分發酵，存放三十天左右，就能看到瓶子里出現了大量的氣泡，這樣自制的蘋果酵素就算做好了。