麥冬是一種功能非常強大的中藥材，通過飲用麥冬水可以有效潤肺止咳緩解干咳的現象。但是長期飲用麥冬水的話，又會對患者的身體造成諸多傷害，例如出現痰濕咳嗽的問題。所以麥冬是一種不適宜長期食用的中藥材，將麥冬和太子參搭配在一起，可以讓兩者的藥效相得益彰，下面的文章就來看一看太子參麥冬瘦肉湯的做法。
【太子參麥冬瘦肉湯的做法】
材料：豬瘦肉300克、麥冬20克、太子參30克、淮山20克、蓮子干30克、陳皮1個、姜2片。
做法：
1、首先將豬瘦肉洗干凈，切成小塊，然后過熱水灼去血水;
2、再將其他所有的食材一起清洗干凈瀝水;
3、之后將所有的食材一起放進瓦煲內，大火燒開;
4、最后撇去浮沫，轉文火煲一個多小時，調味即可食用。
【太子參麥冬瘦肉湯的功效】
太子參麥冬瘦肉湯中的主料豬瘦肉功效是滋陰潤燥;太子參、麥冬則能夠調補氣陰，在配上具有滋陰補腎的山藥，那么此湯的潤肺清燥效果就非常的明顯了，并且能夠益肺氣、養肺陰，可做為是一種治療肺結核的藥膳湯品來食用，也可以做為是一種家常滋補養生的靚湯食用。
以上就是太子參麥冬瘦肉湯的做法和功效介紹了。在了解了此湯有著如此好的功效后，是不是有種心動感覺呢?為了家人健康，一起動手試試吧，保健效果非常不錯哦!
