電飯鍋相信是非常常見的一種家用電器，而在日常生活中，我們也是離不開他的。與此同時(shí)，很多人為了養(yǎng)生保健或者治病就會(huì)在家里熬中藥，一般來說，熬中藥都是砂鍋?zhàn)詈茫粌H可以保留藥效。同時(shí)還可以有效的保溫，很多人問小編，電飯鍋熬中藥可不可行?下面就跟大家講解一下。

不要小看煎熬中藥的方法，其中大有學(xué)問。若熬法不當(dāng)，不但會(huì)降低藥效，有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生副作用。只有遵循一定的原則才能熬出高質(zhì)量的藥汁。下面介紹一下中藥是怎么熬成的和中成藥是怎么做的。

方法/步驟

用砂鍋熬中藥是最科學(xué)的用具，因?yàn)樯板伿谴芍破罚粫?huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。然后把需要熬的中藥飲片放進(jìn)砂鍋中。

添水，熬中藥用的水一定是涼水，不要用開水，加三碗水，把中藥完全浸泡，最好浸泡半小時(shí)在生火開熬。

中藥泡好后，放在火上開始熬制。在中藥熬開之前用大火，熬開之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬，小火熬制大約20分鐘。看著表，到時(shí)間后，如果藥湯還是很多，可以再繼續(xù)熬一會(huì)。切記千萬不能把中藥熬干了，那只能倒掉。熬中藥必須有人在旁邊守著才行。

熬完后，可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣，再用藥淋子過濾，這樣效果更好。

第二遍熬制時(shí)，可以加溫水，加的水應(yīng)是第一次的一半。也是熬20分鐘左右，熬完看看藥湯多不多，如果不多就可以直接倒出來。若藥湯較多，可以再多熬一會(huì)兒。

由此可見，如果家中有病人需要喝中藥，小編建議熬中藥還是最好用砂鍋，因?yàn)檫@樣可以讓藥物發(fā)揮他最大的功效，與此同時(shí)，也可以讓我們?cè)缛栈謴?fù)身體健康，至于砂鍋的選擇，那就要看熬藥數(shù)量的多少還有中藥房的人的建議了。