腎豆具有提高免疫力、調(diào)理脾胃等功效。不建議腎陽虛、腎陰虛患者使用。
1.提高免疫力腎豆中維生素B、維生素C等維生素，可以加快人體新陳代謝，從而提高人體免疫力，改善感冒、上火等癥狀，可以將腎豆用清水洗凈后，放鍋中煮沸，同時(shí)可以放入大米、小米等熬粥。為身體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，腎豆比較難受，煮粥時(shí)間建議延長，以免腎豆不熟，從而引發(fā)拉肚子、嘔吐等癥狀。
2.調(diào)理脾胃腎豆中富含豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，可以加快腸胃蠕動(dòng)，有助于腸胃毒素的排出，對(duì)減肥可能會(huì)有輔助作用。可以將腎豆研磨成粉，蒸腎豆包食用。不建議食用過多，以免出現(xiàn)消化不良等癥狀。在食用時(shí)，建議細(xì)嚼慢咽，不可以暴飲暴食。
豆類食物，可能會(huì)形成較多代謝物，從而加重腎臟負(fù)擔(dān)，一般情況下不建議腎陽虛、腎陰虛患者食用此類食物，患者可以多吃新鮮的水果蔬菜，從而補(bǔ)充身體所需要的維生素和膳食纖維。比如芹菜、白菜、西瓜、香蕉等。每天可以進(jìn)行適當(dāng)體育鍛煉，有助于身體的恢復(fù)。
