乙二醇（ethyleneglycol）別名“醇厚”、“1,2-亞乙基二醇”，通稱EG。化學(xué)方程式為(CH2OH)2，是非常簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有清甜味液體，對小動物有毒副作用，人類至死使用量約為1.6g/kg。乙二醇能與水、甲苯相溶，但在醚類中溶解性較小。作為有機溶劑、混凝土防凍劑及其生成滌綸布的原材料。乙二醇的高分子化合物聚乙二醇（PEG）是一種相遷移金屬催化劑，也用以細(xì)胞融合；其硝酸酯是一種火藥。

乙二醇食物中毒癥狀

臨床癥狀：急性中毒，初起主要表現(xiàn)為神經(jīng)中樞系統(tǒng)的抑止，相近乙醇中毒，如頭暈?zāi)垦！㈩^昏、足下垂不穩(wěn)及其意識障礙等。然后出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)刺激性病癥，有咳嗽、氣短、呼吸不暢等支氣管炎和肺水腫。

病癥病理學(xué)和病發(fā)癥

病理學(xué)生理學(xué)

腎臟功能危害系乙二醇金屬氧化物草酸鹽結(jié)晶體阻塞腎小管損傷。及其，乙二醇自身以及新陳代謝正中間物質(zhì)酒精醛、乙醛酸等對腎臟功能的立即毒副作用相關(guān)。

病發(fā)癥

腎衰竭；腦水腫；肺水腫；循環(huán)衰竭。

確診辨別

西醫(yī)方面確診

1.有乙二醇觸碰史。

2.臨床癥狀

相近乙醇中毒，但病人呼排氣中無酒精氣味。超過誤食后數(shù)十分鐘至數(shù)鐘頭出現(xiàn)病癥，輕則呈喝醉樣，危重癥病案主要表現(xiàn)為發(fā)病性神智不清模糊不清、昏睡不醒、昏迷、抽動、尿失禁及腦水腫。抽動呈強直性-陣攣性發(fā)作，病人可有眼球震顫、視盤水腫等。病人進到昏迷情況，會有低血壓、心跳過速、呼吸困難、紫紺。重癥患者可有肺水腫、心臟擴張、充血性心力衰竭。某些病人有急腹癥主要表現(xiàn)，并可出現(xiàn)不一樣水平的腎臟功能危害，重則可因亞急性腎小管損傷壞死出現(xiàn)尿閉而身亡。

試驗室確診

實驗室檢查包含：電解質(zhì)溶液、主動脈汽體剖析、血液滲入濃度值空隙、尿里鏡檢和血中乙二醇濃度值。但須留意在乙醇(methanol)、異丙醇(isopropylalcohol)、酒精(ethanol)及甲苯(acetone)等物質(zhì)存有時，也可能會造成血中osmolalgap提升，須當(dāng)心診斷。尿里鏡檢可發(fā)覺草酸鈣的結(jié)晶體，也是有可能出現(xiàn)蛋白尿和血尿。