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吃什么東西對肝好

作者:阿詩瑪  時間:2014-05-16 19:43:23  來源: 大眾養生網

我們人體的重要器官之一就是肝,如果肝臟出了問題,那么我們的身體就會受到影響,日常生活工作也會受到影響,因此我們必須好好保護肝臟。有些食物多吃就能夠起到護肝作用,吃什么東西對肝好呢,如果我們認識這個問題,那么日常生活中我們就能很好的預防肝臟出問題。

多吃養肝食物能夠防患于未然,并且強健我們的身體。吃什么東西對肝好

一些富含維生素的食物、動物肝臟等我們都可以多吃,但是也需要有選擇性的吃,一些雞鴨魚肉都能給我們的身體提供優質的蛋白質,但是對于肝病患者而言卻是不適合吃的。

在食療方面,平時要多吃豆類食品,還有魚,雞肉等高蛋白肉類,這些食物往往脂肪、熱量都很少,能及時給肝臟補充營養,減少肝臟負擔;多吃含維生素的新鮮蔬菜水果,比如小白菜、青椒、西紅柿、胡蘿卜、莧菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、蘋果、西瓜、葡萄等都不錯,不但可以幫助肝臟排毒,而且能補充肝臟纖維,對受損的肝臟有修復作用。

■補肝防寒菜茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。適用于久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

■養肝抗寒湯韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

■益肝祛寒粥黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產后體虛。

紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

■護肝驅寒茶蜜糖紅茶:紅茶葉,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。能溫中養胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。蔥白生姜茶:大蔥1根,砸扁切碎放鍋內,加開水1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉1大撮,調入生姜汁

1匙,沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢,可增熱御寒,防治早春風寒感冒。

現在生活追求養生,追求健康,人們日常生活中也會注意改掉一些不良習慣。多吃一些對身體有營養的物質不但強身健體,也能夠預防疾病。吃什么東西對肝好,豆制食品、富含維生素的蔬菜、水果等都可以多吃。還要注意一些不良習慣,久坐不動、胡亂吃藥、愛吃油膩食物都會造成肝臟的負擔。

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