快節(jié)奏的生活方式下，讓腸胃疾病成為了現(xiàn)代人的通病，而食道癌更是現(xiàn)代人高發(fā)的一種腸胃疾病，食道癌的發(fā)病會(huì)給患者的身心帶來(lái)很大的影響，如果不及時(shí)的治療的話，甚至還會(huì)威脅到生命健康，因此對(duì)于得了食道癌的朋友來(lái)說(shuō)，治療是緩解痛苦的一個(gè)最好折方法。

1)枸杞烏骨雞：枸杞30克，烏骨雞100克，調(diào)料適量。將枸杞烏骨雞加調(diào)料后煮爛，然后打成勻漿或加適量淀粉或米湯，成薄糊狀，煮沸即成，每日多次服用。具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰退熱，適用于食管癌體質(zhì)虛弱者。

(2)鯽魚(yú)：活鯽魚(yú)1條(約300克)，大蒜適量。魚(yú)去腸雜留鱗，大蒜切成細(xì)塊，填入魚(yú)腹，紙包泥封，曬干。炭火燒干，研成細(xì)末即成。每日3克，每次3克，用米湯送服，具有解毒、消腫、補(bǔ)虛作用。適宜于食道癌初期。

(3)刀豆梨：大梨1個(gè)，刀豆49粒，紅糖30克。將梨挖去核，放滿(mǎn)刀豆，再封蓋好，連同剩余的刀豆同放碗中。入籠1小時(shí)，去凈刀豆后即成，經(jīng)常服用，吃梨喝湯。具有利咽消腫功效。

(4)紫蘇醋散：紫蘇30克，醋適量。將紫蘇研成細(xì)末加水1500毫升，水煮過(guò)濾取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、寬中作用。適于食管癌吞咽困難者。

(5)雞蛋菊花湯：雞蛋1個(gè)，菊花5克，藕汁適量，陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調(diào)勻后，隔水蒸燉熟后即成，每日1次。具有止血活血，消腫止痛。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。

(6)阿膠燉肉：阿膠6克，瘦豬肉100克，調(diào)料適量。先加水燉豬肉，熟后加膠燉化，加調(diào)料即成，每日1次。具有補(bǔ)血、活血、滋陰潤(rùn)肺作用。適用于出血日久，身體虛弱，有貧血等癥的食管癌病人。

(7)瓜蔞餅：去籽枯蔞瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蔞瓤，拌勻壓成餡備用。面粉做成面團(tuán)，包餡后制成面餅，烙熟或蒸熟食用，經(jīng)常服食。具有清熱、止咳作用。適用于食管癌咳喘不止者。

(8)生蘆根粥：鮮蘆根30克，紅米50克。用清水1500毫升煎煮蘆根，取汁1000毫升，加米于汁中煮粥即成。經(jīng)常食用，此藥粥可清熱，生津。

最后提醒一下日常除了要配合食療的方法進(jìn)行治療外，還應(yīng)該到正規(guī)的醫(yī)院尋找科學(xué)的治療方法，只有綜合治療才能早上遠(yuǎn)離食道癌的痛苦，還自己一個(gè)更加健康的生活，當(dāng)然了如果沒(méi)有得食道癌的朋友，日常最好也能做好預(yù)防食道癌的準(zhǔn)備。