減肥中你是不是已經和
碳水化合物
已經絕緣好久了呢？其實在營養專家看來你的這種減肥方法注定會失敗，而且是以身體透支為根源。其實碳水化合物是為人們日常活動提供了能源，如果連能量源都沒有了，你是不是已經離健康越來越遠呢？?
其實適當攝取碳水化合物并不會造成發胖，而為了減肥拒絕吃含有碳水化合物的食品，反而會造成相反的效果，減肥沒有成功，還會引發其他的癥狀。所以你需要全面的了解什么是碳水化合物，碳水化合物究竟有什么好處，在一一了解了這些后，相信你就會打消不再吃碳水化合物這個念頭了。
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超級驚喜：多吃碳水化合物助你減肥成功
精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰島素水平發生劇烈波動，這相應促進了脂肪在肌體內的存儲，由此會降低肌體新陳代謝率。
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因而，補充碳水化合物時，應以含高纖維素者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥谷物等，它們都屬于“好”碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小。
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減肥分階段：低碳水化合物的減肥，大致可分為兩個階段進行：
第一階段
1.是比較嚴格的，時間為兩星期。這個階段主要是快速減掉體重，而主要食用只涂抹了很少醬料或配料的切片面包。
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2.不設時限。更多食物可供選擇，更多食物可以用來代替面包，體重也會有不俗的減輕，當然會較第一階段慢，到了進展極緩慢的階段，可再重復第一階段的進食程序。
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第二階段
進食時間并不太重要，但每隔3至4小時進食一次極為重要。試試根據你的生活習慣來。
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第一餐8:00am～10:00am
2片烘烤切片面包(可加1片低脂芝士、西紅柿及甜椒)、少量低脂牛奶。
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第二餐11:00am～1:00pm
2片面包(可加1～2片雞肉、生菜、芥末及西紅柿)。
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第三餐2:00pm～4:00pm
蔬菜湯1碗、面包2片調整飲食計劃，以下時間只供參考。
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第四餐5:00pm～7:00pm
三文治1份(由2片面包、1～2片蜂窩芝士組成)、蔬菜1碟(未煮或水灼的都可以)。
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第五餐8:00pm～10:00pm
三文治1份(由2片面包、1只炒蛋、大量蔬菜組成)。
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第六餐11:00pm或之后
低脂奶酪1杯或水果1份或1片面包(可加1片芝士或雞肉等材料)。
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每一餐都可以看到有碳水化合物
的存在，說明減肥并不是減能量。
