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苦瓜搭配——苦瓜黑魚湯，此湯不僅味道鮮美、做法簡便，而且有清熱祛火的功效，下面就一起來學習一下吧，在這干燥、容易上火的冬季，不妨多為家人煮些喝!
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苦瓜黑魚湯材料:
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主料：黑魚，
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輔料：苦瓜，
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調料：鹽，雞精，胡椒粉，料酒
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苦瓜黑魚湯做法:
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1、將黑魚去五臟洗凈，魚腹中放入蔥、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗凈切成片;
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2、煎盤放油放入微波爐中預熱，將黑魚放在微波爐中，倒入料酒、開水15分鐘后取出，再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。苦瓜黑魚湯的做法
作者：養生專家 時間：2013-08-01 00:00:00 來源：
大眾養生網
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