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大馬哈魚籽醬的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-08-09 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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大馬哈魚籽醬的做法

介紹,大馬哈魚的魚子比一般魚子大得多,直徑約7毫米,色澤嫣紅透明,宛如琥珀,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是做魚子醬的上好原料;那大馬哈魚籽醬要怎么做才好吃呢?今天小編會(huì)一一給大家介紹,非常簡(jiǎn)單的做法,趕緊動(dòng)手學(xué)習(xí)一下吧。

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大馬哈魚籽醬材料:

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魚籽,正陽(yáng)和豆瓣醬,蔥

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大馬哈魚籽醬做法:

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1.鍋上火將油燒至五成熱,放入蔥末炒香然后把魚籽倒入鍋內(nèi)

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2.魚籽細(xì)嫩,一炒就散開了

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3.加入豆瓣醬,炒出香味,添少許水,煮沸后,改小火收汁成濃稠狀

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