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排骨煲，這道菜具有香味濃郁、營養豐富等特點。是一道值得收藏的美味佳肴，下面就一起來看看它的做法吧。
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材料：
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小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣
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調料：
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1、酒1大匙、醬油1/2大匙
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2、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
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1、小排骨洗凈，拌入調味料1腌10分鐘，再用熱油炸至上色撈出。
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2、芋頭去皮、切小塊，放入熱油中炸過撈出。
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3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鐘。
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4、芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟并湯汁收至稍干時，即可盛出。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
