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健脾利濕的紅豆薏米山藥粥

作者:養生專家  時間:2013-09-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

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山藥粥

是一種非常營養美味的粥品,不同的食材搭配,其營養美味效果都不一樣;今天小編給大家介紹的是,山藥和紅豆、薏米搭配,此粥有很強的健脾利濕功能;下面就跟隨小編來學習一下它的做法吧。

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紅豆薏米山藥粥的原料:

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紅豆、薏米各一把、山藥1根、燕麥片適量。

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紅豆薏米山藥粥的做法:

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1、紅豆和薏米洗凈后,放后砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,再煮2-3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘;

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2、山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些;

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3、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續煮;

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4、煮至鍋中水再次開后,再煮2-3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘即可。

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溫馨提示:

別看紅豆薏米山藥粥的做法簡單,但是它的食療作用可不小,尤其適合體質虛弱、大病初愈的人食用。

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