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人參的功效與作用及食用方法 人參紅棗湯

作者:養生專家  時間:2013-05-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

人參紅棗湯是有、

養血作用的美味湯品。您知道怎樣才是合理的用量和制作方法嗎?今天小編就為大家介紹下人參的食用方法之一,人參紅棗湯有著安神養生的作用,一起來學習一下吧!

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原料:

紅棗20枚,人參9克。

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制作:

1、將紅棗去核,洗凈;人參洗凈,切成薄片,待用。

2、鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、人參片,鍋加蓋煮2小時即成。

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功效:

人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補元氣、生津止渴、調營養胃的作用。紅棗含蛋白質、糖類、有機酸、粘液質、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,個有補脾胃、生津液的功效。

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以上為大家介紹的一款紅棗人參湯的做法您學會了嗎?不僅美味營養還有著食療養生的功效,大家不妨試一試,也許會有意想不到的效果。

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