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毒豇豆
是什么?其實，毒豇豆就是指豇豆上有太多農藥殘留物了，從2010年3月查出有豇豆上的農藥殘留物超標開始，人們對其的關注就從未減少過;雖然現在市場上的豇豆已經安全了，但是人們在食用時還是應該多注意;以下是具體介紹，一起來了解一下吧。?
什么是毒豇豆?
毒豇豆就是指2010年初海南省被查出的有國家禁用劇毒農藥(水胺硫磷、甲胺磷等高毒農藥)殘留的豇豆，長期食用，對人體會造成傷害。網上稱作毒豇豆事件。也有網友戲稱“毒肛豆”、“毒缸豆”。
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食用豇豆請注意：
1、烹調前請先用水浸泡30-60分鐘，
2、如果再輔以開水迅速燙一下，這樣基本能除支大部分農藥殘留。
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豇豆的分布范圍：
豇豆廣泛分布在熱帶、亞熱帶、溫帶地區。豇豆在我國栽培歷史悠久，資源豐富。除個別省、自治區外，都有豇豆的生長。
主要產地有江西、河南、山西、陜西、山東、廣西、河北、天津、湖北、安徽、貴州、安徽、云南、四川及臺灣等。
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溫馨提示：
通過以上介紹，相信大家已經知道什么是毒豇豆了，雖然毒豇豆時間已經成為過去式，但是人們對自己的飲食安全，還是應該重視。
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