割完雙眼皮手術以后是可以吃雪糕的，因為手術以后肯定需要一些忌口，但忌口主要是兩個方面，一方面是有刺激性的食物，比如說辣椒、花椒或者烈性酒、蔥、姜、蒜這種生的，刺激性比較大的，大家一想都能明白，這些是不適合在手術后吃的。像這個四川人一定不要吃麻辣火鍋這些，需要防止，因為吃了這些刺激性的食物會讓局部會出現(xiàn)腫脹、紅腫，那么影響手術后的恢復。還有一個方面就是容易過敏的食物，過敏是每個人情況不一樣的，有些人會對好多食物有過敏，不能吃，吃了以后就腫脹或者是起皮疹，但是也有的人對食物就沒有什么過敏的，所有的食物都能吃，所以說根據(jù)具體情況來看有沒有過敏，不吃過敏的食物就可以了，不要吃刺激性強的食物就可以了。那么雪糕肯定不在這些之列，一般來說很少對雪糕有過敏的，而且雪糕冰涼的，對早期有兩天之內的雙眼皮結構還是有好處的。