1，手術后是否可以吃蝦，要看其他手術類型。術后可吃蝦，如體表腫瘤切除、甲狀腺及乳腺手術、骨科手術等，不需要胃腸道。只要術后麻醉劑的作用消失，這些手術都不涉及胃腸道，沒有明顯的胃腸反應。蝦是一種富含高蛋白的食物，吃蝦絕對沒問題。2.涉及胃腸道的手術，包括食管、胃、結腸等手術，術后需禁食一段時間。蝦在做完手術后不能再吃了。胃腸功能恢復，吻合口愈合后，需要逐步從流質飲食過渡到正常飲食，在正常飲食的情況下可以吃蝦。