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王磊
副主任醫(yī)師
浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問活珠子有營養(yǎng)價值嗎
答活珠子具有養(yǎng)顏美容、保健補血等功效,與雞蛋比較,活珠子含有8種人體必需的氨基酸和寶寶幼兒必需的2種氨基酸,與雞蛋相比,能促進幼兒腦部發(fā)育的牛磺酸含量提高近20倍,促進嬰幼兒骨骼的骨骼生長,預(yù)防老年骨質(zhì)疏松所需的鈣幾乎增加了6倍以上,其他營養(yǎng)素都明顯高于普通雞蛋。而且對人體不利的脂肪減少到低于50%,膽固醇只有原來的五分之一。活的雞蛋最多可保存11-12天,為了防止雞蛋破裂和鮮美的汁液流失,需要用冷水小火慢煮,然后和正常的煮雞蛋時間差不多。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問鯉魚籽的功效與作用
答能讓大腦和骨髓更好地提供營養(yǎng)和補充。鯉魚籽內(nèi)富含多種礦物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、維生素和黃素、鐵、磷、鈣等許多物品,食用后不但能保持容顏,還能促進大腦發(fā)育、身體發(fā)育、增強抵抗力。病人食用鯉魚后可與青椒一起爆炒,也可放在鍋里蒸著吃吃,效果更好。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問西蘭花開了一些黃色的花還能吃嗎
答你好,西蘭花開了一些黃色的花,也是可以吃的,一般不會有有毒物質(zhì)出現(xiàn)不開花的現(xiàn)象,經(jīng)常食用西蘭花是營養(yǎng)非常豐富的,如果沒有味道變壞,或者有變質(zhì)的情況,都可以吃,希望對您有所幫助。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問櫻桃吃多了會上火嗎
答基于你提出的問題進行分析。櫻桃可以美容養(yǎng)顏、緩解疲勞、治療軀體性貧血,平時生活中可以適當吃點櫻桃對身體健康有益。雖然可以提高視力,但如果在短時間內(nèi)大量食用櫻桃的話,就有可能上火。無論吃什么水果都要小心,不要吃太多。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問玉米筍的功效與作用
答你好,玉米筍是指剛長出來的玉米幼苗。其營養(yǎng)價值十分豐富,富含蛋白質(zhì)、糖,并少量維生素b1、維生素b2和維生素c。適當食用這種玉米筍能提高身體的免疫力,還能起到營養(yǎng)神經(jīng)的作用。能減少口腔潰瘍的發(fā)生,促進新陳代謝的正常進行,而且玉米筍味道香甜可口,能有效增加食欲。適合脾胃虛弱者服用。但愿上面的話能幫到你,祝你生活幸福。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問萵筍葉有營養(yǎng)價值嗎？
答萵筍葉的營養(yǎng)價值還是很高的。事實上,萵筍的嫩葉也是很好的食品,其中所含的營養(yǎng)比萵筍的根莖還豐富,而且制作萵筍葉的工藝簡單,味道鮮美。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問洋蔥生芽子了能不能吃？
答洋蔥萌發(fā)后可以食用,不會產(chǎn)生有害物質(zhì),對人體健康沒有太大影響,但花芽長了會影響它的營養(yǎng)價值。洋蔥含有豐富的維生素和微量元素,具有殺菌、健胃潤腸等功效,能增強人體免疫力。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問鵝蛋有什么營養(yǎng)？
答鵝蛋富含蛋白質(zhì)成分,主要是卵白蛋白和卵黃磷蛋白,這兩種蛋白對人體消化和吸收有好處。此外,鵝蛋里面含有很多微量元素,對促進身體的發(fā)育有很好的作用。此外,蛋黃還含有人體所需的各種維生素。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問蘋果吃多了會怎樣呢？
答蘋果一定要適量,蘋果含有很多糖和鉀鹽,其中每百克蘋果含有100毫克鉀,而含鈉只有14毫克,鉀與鈉的比例太懸殊,太多對心臟、腎臟健康不利。尤其對于冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病患者,更是加重了心臟、腎臟的負擔,不利于健康。
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孔娟
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問洋蔥的營養(yǎng)價值及功效
答洋蔥的營養(yǎng)價值和功效最明顯,就是殺菌消炎,食用適量的洋蔥可以殺滅入侵身體的有害細菌,還可以有效預(yù)防炎癥的出現(xiàn)。與此同時,洋蔥對于癌癥、心腦血管和腦血栓等疾病也有積極的預(yù)防作用,減少患病的可能性。而洋蔥中富含微量元素,能有效地促進人體腸胃消化,提高人體代謝功能,有利于身體健康。
- 熱門問答
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陳聰 副主任醫(yī)師
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問新型冠狀病毒感染陽轉(zhuǎn)陰還會傳染嗎
答新型冠狀病毒感染陽轉(zhuǎn)陰一般是不會再傳染的。但是新型冠狀病毒感染陽轉(zhuǎn)陰的患者必須要持有兩次核酸檢測都是陰性，這樣體內(nèi)才不具有一定的傳染性，也不會把病毒傳染給其他人。新型冠狀病毒感染又被稱作為新型冠狀病毒感染，這種疾病非常的厲害，具有一定的潛伏期，而且傳染性非常的強。一旦傳染患者就會出現(xiàn)全身乏力和發(fā)燒，甚至會造成死亡。
楊書文 主任醫(yī)師
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問羅紅霉素片的功效與作用
答羅紅霉素片是一種常見的抗生素,具有消炎的功效,可以用來治療各種炎癥,如上呼吸道感染、下呼吸道感染,此外還可以在治療耳鼻喉感染、生殖器感染等。目前已廣泛應(yīng)用于臨床,是一種倍受青睞的抗生素藥物。
陳聰 副主任醫(yī)師
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問核酸一直沒結(jié)果是什么原因
答核酸一直沒結(jié)果可能是檢查的結(jié)果有所延遲，通常核酸檢查在24小時左右就可以出結(jié)果，可以到當?shù)氐尼t(yī)療機構(gòu)查看紙質(zhì)報告，也可以通過手機小程序里面進行查詢，需要輸入身份證號碼。核酸檢測結(jié)果呈陰性，通常情況下并不需要特殊的干預(yù)，當核酸結(jié)果呈陽性，很可能就是新型冠狀病毒感染感染。
喻杰 主任醫(yī)師
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問新型冠狀病毒吃什么藥？
答新型冠狀病毒一般情況下看你癥狀嚴不嚴重,嚴重時可以服用一些針對治療癥狀的藥物。但每個人他都不一樣,每所醫(yī)院開的藥也不一樣。建議你得了這種病,要及時去醫(yī)院檢查治療,因為如果自己沒及時治療,很容易把它變成重癥。
張忠浩 主任醫(yī)師
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問蒙脫石散對寶寶有危害嗎
答一般來說,蒙脫石散對寶寶危害相對較小。蒙脫石散是一種治療腹瀉的藥物,對孩子腹瀉有很好的療效,如果孩子得了腹瀉,要按照醫(yī)生的囑咐服用一些蒙脫石散,不能單獨使用,以免出現(xiàn)不良后果,同時在治療過程中一定要多喝一些溫開水,以補充體內(nèi)水分,以免因為腹瀉而導致脫水。
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