女性在坐月子期間一般能吃青團,但要注意適量食用,以免引起不適癥狀。
青團有多種做法,常見的制作方法是將嫩艾草葉搗成汁,拌進糯米粉,包上或甜或咸的餡料(蛋黃、豆沙等),再搓揉成團狀,放蒸籠里蒸熟即可。
其中艾草葉是一種藥材,有溫經(jīng)止血、散寒止痛的效果;外用可祛濕止癢。主要用于吐血,衄血,崩漏,月經(jīng)過多,胎漏下血,少腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕;外治皮膚瘙癢。一般陰虛血熱者慎用,產(chǎn)婦并非禁忌人群,故可以食用含有艾草葉的青團。
但要注意,青團含有糯米,糯米比較難消化,女性在坐月子期間不宜一次性大量食用青團,否則容易增加胃腸道負擔,再加上產(chǎn)婦通常需要臥床休息,食物更加難以消化,可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀,因此需要控制青團的攝入量。