魚湯嘌呤通常比較高，所以不建議過量進(jìn)食，容易加重身體負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致病情加重。

魚湯是由魚熬制而成的湯品，魚是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食物，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸、鈣等營養(yǎng)成分，平時(shí)適量喝魚湯可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高自身的抵抗力，有助于維持機(jī)體功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

但是魚肉里面的嘌呤物質(zhì)比較高，比如鯽魚湯嘌呤含量約為154mg/100g，不建議痛風(fēng)患者飲用，以免飲用后，導(dǎo)致尿酸升高，對(duì)病情控制造成不利影響。

但是需要注意，魚湯的嘌呤雖然比較高，但是并不意味著每個(gè)人都完全避免食用，對(duì)于正常人群來說，適量喝魚湯并不會(huì)對(duì)身體造成明顯影響。除了魚湯的嘌呤比較高，其中雞肝、螃蟹、大豆等食物中的嘌呤也比較高，要避免大量攝入。

平時(shí)在制作魚湯時(shí)，也需要注意避免加入過多辣椒、大蒜、芥末等辛辣的調(diào)味品，容易對(duì)自身健康造成不利影響，引起身體不適。