基礎代謝率正常值因年齡性別有所差異，其隨著年齡增長而逐漸降低，女性的基礎代謝率略低于男性。如在11~15歲時，男性基礎代謝率正常平均值為195.5kJ/（m^2·h），女性為172.5kJ/（m^2·h），到51歲以上時，男性為149kJ/（m^2·h），女性為138.6kJ/（m^2·h）。

1.正常人基礎代謝率平均值

嬰兒時期身體組織生長旺盛，基礎代謝率最高，以后隨著年齡的增長而逐漸降低。男性的基礎代謝率正常平均值略高于女性。

11~15歲時男性為195.5kJ/（m^2·h），女性為172.5kJ/（m^2·h）；16~17歲時男性為193.4kJ/（m^2·h），女性為181.7kJ/（m^2·h）。

18~19歲時男性為166.2kJ/（m^2·h），女性為154kJ/（m^2·h）；20~30歲時男性為157.8kJ/（m^2·h），女性為146.5kJ/（m^2·h）。

31~40歲時男性為158.7kJ/（m^2·h），女性為146.9kJ/（m^2·h）；41~50歲時男性為154kJ/（m^2·h），女性為142.4kJ/（m^2·h），51歲以上時男性為149kJ/（m^2·h），女性為138.6kJ/（m^2·h）。

2.基礎代謝率測定意義

基礎代謝率的測定是臨床上診斷甲狀腺疾病的簡便而有效的方法。體溫升高時，基礎代謝率也升高。測定基礎代謝率和在不同活動強度下的能量代謝率也是合理制定營養標準，安排人們膳食的依據。