空腹血糖正常值的范圍一般在3.9~6.1mmol/L之間。不在此范圍內一般屬于異常情況，如糖尿病、空腹血糖受損、低血糖，建議及時去醫院診斷治療。

1.血糖值異常

空腹血糖一般是指空腹8~10小時之后所測得的血糖值。如果空腹血糖≥7.0mmol/L，且餐后兩小時血糖≥11.1mmol/L，可以診斷為糖尿病。如果空腹血糖為6.1~6.9mmol/L，比正常數值略高，但達不到糖尿病的診斷標準，通常稱之為空腹血糖受損。如果空腹血糖低于2.8mmol/L，稱之為低血糖。

在測試空腹血糖前應注意避免進食過飽，同時盡量減少食用過于油膩的食物，例如肉類、奶油等，也不要喝濃咖啡，否則可能會導致空腹血糖升高而產生誤診。

2.血糖值異常的調理

空腹血糖是診斷糖代謝紊亂最常用和最重要的指標。如果空腹血糖出現異常，無論是偏高還是偏低都需要及時去醫院進行相應的治療。空腹血糖高的人群在日常飲食中應注意低脂、低糖飲食，飯后還需要進行適當的運動，以促進體內多余脂肪的消耗。若出現低血糖，可以通過及時進食等方式緩解。