適當喝咖啡一般是不會對皮質醇造成影響的，但是如果長期大量服用，可能會導致皮質醇水平升高，出現肥胖、皮膚變薄、毛發濃密、血壓升高等情況。

咖啡含有咖啡因、咖啡堿等成分，平時適當服用對于提神醒腦，促進機體新陳代謝具有一定的幫助，通常是不會對身體造成影響。

但是在平時如果長期大量服用咖啡，咖啡中的咖啡因可能會影響機體的代謝，導致皮質醇水平升高，甚至會對身體產生一系列的負面影響，如肥胖、皮膚變薄、毛發濃密、血壓升高等。

為避免出現異常的情況，在平時要適當喝咖啡，養成良好的生活習慣，健康飲食，勞逸結合。同時定期去醫院體檢，如果出現皮質醇異常的情況，還需要在醫生的指導下針對自身的情況采取合適的方式治療，以免影響身體健康。