腸胃鏡后可以吃流質性的食物，比如粥類食物，能為身體補充水分，并不會使胃腸的負擔加重，另外還可以吃雞蛋羹、菠菜湯等食物。

1、粥類食物：腸胃鏡在檢查后，患者的吞咽功能可能會受到不同程度影響，是需要一段時間才能恢復好的，可以少量吃蔬菜粥或者是南瓜粥等食物，是很容易被吸收或者是消化的，飲食上需要注意，不要吃一些辛辣或者是刺激性食物，另外一些太涼的食物也是不能吃的，比如冰鎮過的飲食，會對胃黏膜產生不同程度刺激。在吃食物時還要注意，要在檢查后二小時才能夠適量的吃。

2、雞蛋羹：雞蛋羹當中有很多的蛋白質等成分，而且性質是比較柔和的，在接觸身體后可以加速黏膜炎癥消退，如果進食后發生了胃腸不適的表現，則要多注意休息，同時還要注意觀察癥狀是否得到了改善，必要時可以通過熱敷來減輕癥狀。

3、菠菜湯：菠菜湯里有大量的膳食纖維等成分，適量吃能加速胃腸蠕動，從而可以減輕胃腸的負擔，在吃的時候要定時定量，防止有一次性吃太多的情況。