桑葚是比較常見的水果，其中的維生素和微量元素都比較豐富，在吃了之后可以滋補肝腎、潤腸通便、抗氧化等作用。

1、滋補肝腎：桑葚屬于比較甜美的水果，可以分為黑桑葚和紫桑葚兩種，桑葚的營養比較豐富，還具有很高的藥用價值，適當吃一些紫桑葚或者是黑桑葚，可以提高肝臟功能和腎臟功能，對于腎陰不足引起的頭暈和失眠以及頭發變白等都有很好作用，肝功能下降后引起的代謝紊亂也有很好效果。

2、潤腸通便：桑葚當中的水分含量比較高，也具有一些膳食纖維和微量元素等成分，適當吃一些桑葚，可以起到滋潤胃腸道黏膜和促進腸道蠕動的作用，對于暴飲暴食或者是腸道干燥引起的腸道蠕動變慢有很好效果。

3、抗氧化：桑葚是常見的食物，也屬于一種水果，一般為紫色或者是黑色，其中的花青素含量比較高，適當吃一些桑葚可以起到增加微循環和抗氧化的作用，還能增強自身免疫力。

桑葚的吃法比較簡單，最好購買新鮮的桑葚，還需要放進涼水中浸泡一段時間，可以將表面的灰塵和細菌消除，在清洗干凈之后才可以適量吃。