吃生雞蛋通常情況下并不是特別的好，對身體會造成一定的壞處，比如引起消化道的負擔，也有可能會出現食物中毒。在日常生活中要養成良好的飲食習慣，規范的吃雞蛋。

1、引起消化道的負擔：生雞蛋在吃了以后可能會引起胃腸道的刺激，容易引起胃腸道脹痛的癥狀，部分人群伴有腸胃虛弱的情況下，可能會出現腹痛或者腹瀉。會導致腸道內的大量營養物質流失，影響到營養物質的吸收。

2、食物中毒：生雞蛋在沒有高溫加熱的過程中，當中一般會有沙門氏菌，以及有大腸桿菌，會通過飲食的方式進入到腸胃道內，容易出現沙門氏菌，或者大腸桿菌感染腸道，如果病原菌攝入過多的情況下，可能會出現食物中毒反應。容易出現較嚴重的惡心以及嘔吐和腹瀉的癥狀。

雞蛋大多數可以通過蒸雞蛋羹的方式食用，也可以通過煮雞蛋的方式食用。其中會含有微量元素和礦物質以及蛋白質成分，在補充以后可以避免身體出現營養不良。但是需要結合個人的腸胃功能情況，適當的吃，避免一次性吃過量。