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腸道手術后的飲食

黃玉紅 主任醫師
消化內科 中國醫科大學附屬第一醫院

腸道手術后的飲食在早期是需要與流質性食物為主,后期可以逐漸發展為半流質食物或者是比較軟質食物,其中要包括蛋白質以及微量元素的食物攝入。

1、流質性食物:通常包括小米粥、蜂蜜、藕粉、豆漿、水果汁、牛奶和雞蛋湯、瘦肉粥和蔬菜粥等,流質性食物有利于患者自身吞咽,減少對腸胃以及腸道的刺激,還能補充體內所需的營養物質,有助于腸道快速消化。

2、半流質性食物:通常包括混沌、小蛋糕、蒸雞蛋羹、菜泥、和比較軟的湯面等,可以補充體內所需的營養物質,從而提高自身免疫力。

3、蛋白質的食物:通常有雞肉、豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、大豆等,這些食物中不僅有高蛋白,同時也有植物蛋白質,有利于自身營養補充,可以促進傷口愈合以及身體發育。

4、微量元素的食物:黑木耳、海帶、菠菜花生、芝麻、動物肝臟以及西紅柿、南瓜等,這些食物中都含有一定的微量元素,可以促進體內鈣鐵鋅鋅元素的補充,提高自身免疫力和抗病能力,對于自身的恢復會有幫助。

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