膽結石禁忌食物有高油脂食物，辛辣刺激性食物、油炸和燒烤類的食物。如果膽結石患者吃這些食物，就有可能會導致病情加重，不利于病情的恢復。

1、高油脂食物：肥肉、動物的內臟、煎炸食物、黃油等這些食物中含有的油脂比較高，如果使用就有可能會加重膽道部位的負擔，而且還會導致膽汁過度的淤積。

2、刺激性的食物：生姜、大蒜、洋蔥、火鍋、麻辣燙等。這些食物中含有辣素，如果過多使用的話，就有可能會對胃腸道部位造成損傷，就會加重膽結石的癥狀。

3、油炸和燒烤類食物：烤羊肉串、炸火腿等這些油炸類的食物通常是不健康，如果在食用的時候過多食用，就會導致體內膽固醇升高，一定要避免用。

膽結石的患者在日常生活中要規律清淡飲食，同時也要忌煙忌酒。需要及時的到醫院做腹部超聲的檢查，可以使用些排石顆粒，能夠促進體內的結石快速的排出體外，如果膽結石比較嚴重，需要及時的通過體外碎石手術治療。在恢復期間要多喝溫開水，能夠促進體內的結石，快速的排出體外，避免長時間的憋尿。