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土豆怎么吃能減肥

黃玉紅 主任醫師
消化內科 中國醫科大學附屬第一醫院

把土豆蒸熟、煮熟或者烤熟后代替主食吃,能起到輔助減肥的作用。

1、蒸土豆:把洗干凈的土豆直接放在籠屜上蒸熟,可以避免土豆吸油性,一般10分鐘左右就能征收,這時候可以直接吃,盡量不要亂加調料,防止影響減肥效果。

2、煮土豆:把土豆洗干凈后切片或切塊,然后放入水中煮熟后就能直接吃,可以適當加一點食用鹽。

3、烤土豆:把土豆放在烤箱微、波爐或空氣炸鍋中烤制,烤熟后就能直接食用,但是在制作過程中不要加入太多食用油,防止導致脂肪含量超標。

土豆的熱量非常低,而且含有豐富的膳食纖維,使用之后可以增加飽腹減少其它主食的攝入,而且還能促進腸胃蠕動,幫助排便,起到輔助減肥的作用,不過土豆的成分主要是淀粉,如果過量食用就會在體內轉化成糖,也會影響減肥效果。

在吃土豆減肥的同時,可以適當加強有氧運動,能加快體內脂肪的消耗,起到輔助減肥的作用。

如果脂肪堆積的癥狀比較嚴重,也可以去醫美機構通過做醫美手術的方式減肥,比較快速有效。

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