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做完腸手術(shù)后吃什么好

劉寶胤 主任醫(yī)師
普外科 中日友好醫(yī)院

在腸手術(shù)以后患者要注重調(diào)理,加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng),注重良好的飲食原則,平時(shí)要注意少食多餐,既要注重營養(yǎng)攝入,同時(shí)也要避免飲食不當(dāng)。一般腸手術(shù)后短期內(nèi)應(yīng)吃清淡的流食,待腸胃通氣后宜吃高熱量高蛋白、高維生素、適量脂肪、糖分不宜過多的易消化的飲食。

做完腸手術(shù)后吃什么好

1.掌握飲食的營養(yǎng)原則:

應(yīng)供給一個(gè)高熱量高蛋白、高維生素、適量脂肪、糖分不宜過多的易消化的飲食,以促進(jìn)體質(zhì)的恢復(fù),傷口的愈合。采取循序漸進(jìn)的方法,逐漸達(dá)到營養(yǎng)的需要。

2.少食多餐:

采用增加餐次以保證機(jī)體營養(yǎng)素的攝入。每日可吃5--6餐。術(shù)后開始進(jìn)食流食。如各種肉湯(雞、魚、牛肉等),每餐可由40毫升量逐漸增加至100--200毫升。

流食時(shí)間盡量縮短以半液體不經(jīng)咀嚼吞咽的食物為宜。可以用各種肉湯制作蛋花湯,或蒸蛋羹,沖粉糊。再逐漸適應(yīng)加量至能夠耐受量,食物內(nèi)容增加如稠粥、肉末粥類、小面片、細(xì)面條臥蛋等盡量做到糊狀、不稀不干。

再進(jìn)一步可增加面包,餅干,以及煮軟的魚、蝦、雞、豆腐、豆腐腦,少纖維的嫩菜葉、軟瓜茄類,蒸煮的水果。仍以每日6餐進(jìn)食。最后病人恢復(fù)階段,除油炸食品和含糖高的食物外均可食用。數(shù)量不再限制。根據(jù)病人食物耐受量安排餐次,仍可采用5--6餐。

3.干稀食分開:

流食食物在胃內(nèi)停留時(shí)間很短,可先吃稀后吃干,使食物入胃緩緩下走。少喝湯及飲料,尤其是飯后要限制飲水。

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