西紅柿是我們平時都會經常吃的食物，西紅柿吃法比較多，生吃營養價值更高，西紅柿含有豐富的維生素以及番茄紅素，但是有的人生吃西紅柿過多之后容易出現脾胃虛弱的癥狀，不好消化，其實這就是因為西紅柿的性質是涼性的，吃多了也容易對胃部造成刺激，那么西紅柿是寒性還是熱性的食物?下面我們來看看吧。

一、西紅柿是寒性還是熱性的食物

西紅柿是涼性的。西紅柿性涼，微寒，胃甘、酸，入肝，肺，胃經，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效，適合糖尿病，牙齦出血，癌，高血壓、心臟病、腎病、肝炎等患者食用。

二、西紅柿是酸性的嗎

西紅柿是堿性食物。從營養學角度來說西紅柿屬于堿性的食物，這與食物的酸味無關，西紅柿在吃的時候是有很重的酸味和甜味，但是其經過消化之后的產物屬于堿性，主要是含有大量的礦物質，因此，西紅柿是堿性的食物。

三、西紅柿怎么吃比較好西紅柿是一種可以生吃也可以熟吃的食物，西紅柿中含有大量的維生素C和番茄紅素，生吃營養價值更高，但是由于其屬于涼性微寒的食物，生吃不能吃太多，容易引起脾胃虛寒，對消化功能影響甚大。

四、吃西紅柿的注意事項

1.西紅柿屬于涼性的食物，因此，寒涼性體質的人不適合食用，正常人也不適合多吃，容易加重身體寒性。2.西紅柿雖然是堿性的食物，但是在食用時其PH偏低，對胃腸有刺激作用，不適合空腹食用，容易導致胃酸過多。