手術(shù)后飲食禁忌有避免吃漢堡、辣椒、甲魚、蘑菇、薯?xiàng)l等食物，在飲食期間需要做好護(hù)理工作，多吃清淡易消化的食物，對(duì)于恢復(fù)能夠起到促進(jìn)的作用。

1、漢堡：漢堡是油膩性的食物，吃了以后可能會(huì)引起胃腸道負(fù)擔(dān)，容易引起術(shù)后消化不良的可能性增加，不利于術(shù)后的恢復(fù)。

2、辣椒：會(huì)含有辣椒素，在吃了以后可能會(huì)導(dǎo)致傷口部位受到刺激，不利于手術(shù)以后的傷口愈合。

3、甲魚：手術(shù)以后身體虛弱，吃了甲魚可能會(huì)誘發(fā)蕁麻疹，影響到身體健康。

4、蘑菇：在手術(shù)以后胃腸道的消化能力減退，吃了帶有毒素的蘑菇可能會(huì)引起中毒，影響到手術(shù)以后的恢復(fù)。

5、薯?xiàng)l：手術(shù)以后需要吃易消化的食物，薯?xiàng)l是油膩不易消化的食物，吃了以后會(huì)導(dǎo)致人體代謝速度減慢，影響到傷口愈合。

手術(shù)恢復(fù)期最好喝牛奶、豆?jié){、小米粥等營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物，對(duì)術(shù)后的恢復(fù)有好處。