最近白茶比較流行，白茶不僅僅具有人體需要的營養(yǎng)成分之外，其實還是包含了不少人們身體上需要的活性酶，白茶的功效與作用受到人們的關注，尤其是一些患了血糖高的患者，還有一些希望補充身體胰島素的朋友們，對白茶是很關注的。

白茶的功效與作用比較多，我們可以看到，使用白茶的朋友，身體上的脂肪明顯減少堆積了，并且還促進了人們身體上的脂肪分解，促進了胰島素的分泌量。保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫(yī)學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當?shù)夭柁r夏季必備的白茶之一。

白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健體。

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。當酒精攝入過量，超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時，酒精就會對肝細胞產生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。引起一系列臨床癥狀，導致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纖維化以致肝硬化甚至肝癌等的發(fā)生。另外，乙醇的代謝物乙醛是造成酒后第二天頭昏和惡醉的主要原因，是給肝臟帶來損害的主要物質。

總而言之，在看了上面知識點介紹之后，我們知道白茶的功效與作用是比較多的，尤其是在平時飲用白茶的朋友，只要我們把握住白茶的引用量，就可以起到養(yǎng)生保健的措施，這點知識我們還是多加了解才是。