大家都知道橄欖的營養非常豐富，它含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維橄欖油生素C等等。橄欖加豬肺煮湯而且能清肺潤喉呢。怎么樣看到這里有些人已經迫不及待想做一份屬于自己的豬肺橄欖湯了吧，不要著急，只要您用心學習肯定能喝到這美味并且營養價值相當高的湯的。
我們在生活中可能吃過很多種湯，但是畢竟有些食材還是非常難以買到的，就算買到也不一定是新鮮的，所以我們在選擇食材的時候一定要花點心思呢，假如您已經有好的食材了，那么就開始繼續往下看吧，下面就是介紹豬肺橄欖湯的一種做法：
食材主料豬肺250g
輔料魚露適量橄欖16個香菜適量油適量步驟
1.豬肺切塊
2.加鹽洗凈
3.鍋煮開清水，加入豬肺煮掉血水
4.撈出待用
5.橄欖洗凈切兩半
6.鍋重新加水煮開，加入豬肺和橄欖
7.煮30分鐘
8.加入香菜和魚露即可
9.盛在碗中即可食用小貼士豬肺要先用鹽搓洗干凈再用清水灼掉血水。
好了以上就是我為大家介紹的這一種豬肺橄欖湯的做法，橄欖富含那么多的營養物質，再加上豬肺的營養價值我們肯定要認真做一道美味的湯出來，像一些愛好養生的人們可以選擇這一道菜肴來滋補一下自己的身體，相信很定能吃出一個好的身體。
