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川貝母燉雪梨的功效

作者:香米  時間:2014-07-07 21:20:15  來源: 大眾養生網

我們知道養生里面有一個分支,那就是喝燉湯用于滋補,做好一道燉湯的作用是非常明顯的,簡單的食材搭配上養生的藥物,能夠做出美味而且養生保健的藥膳,這不就是我們養生食療所追求的嗎,下面我們要介紹的這道菜是一道非常經典的養生藥膳,川貝母燉雪梨。

川貝母燉雪梨的功效到底如何呢,這道菜有清熱和解燥的功效,能起到止咳化痰的好處,所以我們一旦出現了長期的咳嗽不好的情況,如果吃藥還沒有效果,不妨可以試試這道養生的燉湯。

材料

主料:

川貝母12克,百合(干)40克,梨150克,

輔料:

陳皮10克,

調料:

冰糖10克

做法

1.把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。

2.雪梨用水洗凈,連皮切件,去核、去心、去蒂。

3.將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內,加適量涼開水,蓋上盅蓋。

4.隔水燉約3小時,即可食用。

上文我們介紹了什么是川貝母燉雪梨,川貝母燉雪梨是非常滋補的一道養生燉湯,川貝母燉雪梨使用的食材簡單,但是功效確實很強大的,特別在治療咳嗽上面,川貝母燉雪梨的功效及其明顯。

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