中國是茶的生產地，是茶的故鄉。從古代到現代，中國人都愛喝茶，特別是夏天。那么人們都對茶有著怎樣的認知呢?會品茶的有多少呢?估計有很多人對茶都不太熟知。有的人只以為茶味清香醇厚，就是好茶、名茶，對茶卻沒有太多的認識，也不懂得茶的具體產地以及茶的形狀。
茶分為很多種，像石棉廠常見的紅茶，六堡茶，茉莉花茶等等都是很受人們喜愛的。但是在中國南方卻有一種叫做毛尖的茶，這種茶更受人們的喜愛。那么毛尖茶屬于什么品種呢?產地都是哪里呢?下面來給大家介紹一下。
毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種，在不同地區出品的毛尖又可以以當地的名稱來名字毛尖茶，如產于河南信陽的信陽毛尖，湖南溈山的溈山毛尖，產于黃山地區的黃山毛尖。那么為什么要取名為毛尖呢?通過認識下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。因為毛尖茶是屬于綠茶中的一個品種，其具備了綠茶中的一些特性，因此可以茶葉和茶百科中的綠茶相關知識或者毛尖類的知識來更加細致的認識吧。
根據上面對毛尖茶的介紹，大家對毛尖茶都會有最基本的認識和了解，以后一提到毛尖茶大家都知道了毛尖茶產自哪里，毛尖茶具體是什么樣的。作為一個生活在茶的故鄉，愛喝茶的人，都應該對茶有更多的了解，更多的認識。
