說到上海市的本幫菜，如今早已已不是大家熟識的農家院涼拌菜，繼而登堂為許多著名飯館的特色菜了。之前婚喪喜慶必有的一些經典菜也逐漸漸隱。但不管怎樣轉變，本幫菜的制做基本功還是令很多人夸贊不己。下邊來詳細介紹一些比較熟識的本幫菜品僅供參考。
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常見問題
菜肴系列產品一直較為雜一些，何況如今大量的商家剛開始滲入中歐式作法，并且上海市又常以小點心知名，因此許多東西沒有細心梳理，僅是例舉了一些比較熟識的知名品牌商家的菜肴做為參照。
上海菜譜大全
作者：zhang9 時間：2020-05-18 16:28:53 來源：
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